Ist Fett unser Feind?
Das „Fett-macht-fett“-Dogma hält sich hartnäckig, doch die Realität widerspricht ihm:
Obwohl Light-Produkte und fettarme Ernährung seit Jahrzehnten boomen, nehmen Übergewicht und Krankheiten weiter zu. Der Ersatz von Fett durch Kohlenhydrate hat sich offensichtlich als gesundheitlicher Irrweg erwiesen.
In der Geschichte war fetthaltige Nahrung (gesättigte Fette und Cholesterin) essenziell für die gesunde Entwicklung der Menschheit. Mit dem 20. Jahrhundert kehrte sich dieser Trend um: Der Fettkonsum sank, während der Zuckerkonsum massiv anstieg. Die Folge ist eine dramatische Zunahme moderner Zivilisationskrankheiten, die heute bereits in jungen Jahren auftreten.
Sind wir nun mit der fettarmen Ernährung falschen Ratschlägen gefolgt?
Fett ist lebensnotwendig für gesunde Zellen, damit diese funktionsfähig bleiben, was nun bedeutet, dass wir sie brauchen, um gesund zu bleiben! Aber- Fett ist nicht gleich Fett: Die Qualität entscheidet: Während gute Fette deine Gesundheit fördern, können falsche Fettquellen sie schädigen …
Triff die Entscheidung in Zukunft das „richtige“ Fett zu essen, so ist es möglicherweise eine der gesündesten Entscheidungen, die du überhaupt treffen konntest. Ich berate dich gerne dazu.
In meiner Beratung findest du Antworten auf folgende Fragen:
Werden im Allgemeinen Fette zurecht verteufelt?
Wozu braucht mein Körper Fett?
Welche Fettquellen sind gesund bzw. ungesund?
Reicht mir eine Leinölversorgung aus?
Aus welchen Fettsäuren besteht mein Körper?
Vertraue auf meine Expertise und lass uns gemeinsam den Schlüssel zu deiner vitalen Gesundheit finden!
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